開放的な雰囲気でいただく美味しい干物
既に何度か食べさせて頂いている杉国商店さん。
今回はバイクツーリングの途中に寄らさせていただきました。
天気のいいツーリング日和…朝8時頃に到着しました。ちょうど１卓空いていてすぐに座れました。わたしは塩サバ、友人はアジが、それぞれごはんセット付きでお願いしました。
ここ杉国商店さんは道路を挟んで海沿いにあります。屋外の木製テーブルにつくと、青い空が気持ちいい、この開放的な雰囲気の中、朝食がいただけるのがいいですね。
出てきた塩サバですが、こちらの塩サバはよくある切り身ではなく、開きで出てきます。大きい。
身は脂のノリも良くふっくら焼き上がっています。塩加減も絶妙で、ホント美味しい。
連れの友人は初訪問ですがとても満足していました。良かった良かった。
ここで食べる朝ごはんが大好きです。
ごちそうさまでした。また来ます！
